Kandungan Kimia Kulit Buah Naga Merah Pdf - Selamat datang di situs kami. Pada hari ini admin akan membahas seputar kandungan kimia kulit buah naga merah pdf.
Kandungan Kimia Kulit Buah Naga Merah Pdf. Pada penelitian anggraini et al. Jenis gelatin akibat perlakuan kimia yang berbeda. Penelitian ini dilakukannpadaabulannmaret 2018 dialaboratorium teknik kimia universitas muhammadiyah surakarta. | find, read and cite all the research you.
Et al., 2011) kandungan pektin pada kulit buah naga ± 10,8%. Untuk memperoleh ekstrak kulit buah naga adalah perendaman 72 jam dengan rendemen ekstrak kulit buah naga sebesar 0,62 % dan nilai kadar antosianin adalah 1,48%. 3 antioksidan berupa vitamin c, flavonoid, tanin, alkaloid, steroid, dan saponin berdasarkan hasil pengujian fotokimia dan fourier transform infrared (ftir). Naga jenis merah karena kulit buah naga merah memiliki kandungan antosianin yang bermanfaat sebagai pewarna alami (simanjuntak, 2014). Aktivitas aktioksidan sebesar 53,71% dalam kulit buah naga merah.
Kandungan Kimia Kulit Buah Naga Merah Pdf
Dibawah bimbingan zulfitriany dwiyanti mustaka dan arnida mustafa. Kulit buah naga juga memiliki beberapa kekurangan diantaranya mudah busuk dan mudah kering apabila disimpan salah dalam proses penyimpanan (tim karya tani mandiri, 2009). Kandungan kimia buah naga dan kulit buah naga yaitu flavonoid (hilal, 2006) vitamin a, c, e dan polifenol (siregar, 2011). Identifikasi kandungan kimia ekstrak dapat dilihat sebagai berikut: Obat.kandungan kimia kulit buah naga diantaranyaflavonoid, vitamin a, c, e, dan polifenol.kandungan buah naga merah dan kulit buah naga merah dapat dilihat pada tabel 1. Kandungan Kimia Kulit Buah Naga Merah Pdf.
| find, read and cite all the research you. Ketika musim buah durian banyak ditemukan biji dan kulit buah durian di tepi jalan raya sehingga aroma yang khas tercium di kalangan masyarakat. Tabel 2.2 komposisi kulit buah naga merah per 100gr komposisi gizi jumlah protein (%) 3,2 ± 0,2 lemak (%) 0,7 ± 0,2 abu (%) 19,3 ± 0,2 Buah naga mulai banyak dikonsumsi karena kandungan kimianya yang bermanfaat bagi kesehatan. Konsentrasi ekstrak kulit buah naga merah 20%, 30%, dan 40% dengan variasi sari jahe merah 2%, 3%, 4%kemudian dianalisis menggunakan one way anova) dengan parameter uji kimia sedangkan untuk uji organoleptik dan mikrobiologi dianalis secara deskriptif. Analisis kimia cookies meliputi analisis kadar air metode oven (aoac, 1995), kadar.
Kandungan Dan Manfaat Kulit Buah Naga Seputar Buah
| find, read and cite all the research you. Et al., 2011) kandungan pektin pada kulit buah naga ± 10,8%. Identifikasi kandungan kimia ekstrak kulit buah naga merah (hylocereus polyrhizus) senyawa hasil pustaka pereaksi ekstrak ket flavonoid 2 ml ekstrak + Kandungan kimia buah naga dan kulit buah naga yaitu flavonoid (hilal, 2006) vitamin a, c, e dan polifenol (siregar, 2011). Kulit buah naga juga memiliki beberapa kekurangan diantaranya mudah busuk dan mudah kering apabila disimpan salah dalam proses penyimpanan (tim karya tani mandiri, 2009). Kandungan Dan Manfaat Kulit Buah Naga Seputar Buah.
